المقادير:
فراخ مقطعة قطع مربعة- بصلة كبيرة مفرومة- ملعقة كركم- كزبرة- كرفس- زيتون اسود مخلل- زيت- كوب مرقة دجاج (شوربة دجاج)- بصلة خضراء -ملح- فلفل- عصير ليمون
الطريقة:
1- توضع الفراخ فى الماءوتغلى على النار فترة ثم تخرج من الماء وتتبل وتوضع فى طاسة بها زيت
2- يوضع عليها بقدونس والزيتون الاسود وزيتون اخضر اذا وجد والكرفس و البصل المقطع والكركم والكزبرة
3- نأتى بصينية و نضع بها بعض من شوربة الدجاج وتوضع بها الفرخة بالخليط الموضوع عليها
4- وتوضع فى الفرن وتعطى الفراخ مذاق رائع
فراخ مقطعة قطع مربعة- بصلة كبيرة مفرومة- ملعقة كركم- كزبرة- كرفس- زيتون اسود مخلل- زيت- كوب مرقة دجاج (شوربة دجاج)- بصلة خضراء -ملح- فلفل- عصير ليمون
الطريقة:
1- توضع الفراخ فى الماءوتغلى على النار فترة ثم تخرج من الماء وتتبل وتوضع فى طاسة بها زيت
2- يوضع عليها بقدونس والزيتون الاسود وزيتون اخضر اذا وجد والكرفس و البصل المقطع والكركم والكزبرة
3- نأتى بصينية و نضع بها بعض من شوربة الدجاج وتوضع بها الفرخة بالخليط الموضوع عليها
4- وتوضع فى الفرن وتعطى الفراخ مذاق رائع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق